当归是伞形科植物当归的根。当归味甘、辛，属于温性药物。归肝、心、脾经。

当归的成分为有挥发油、机酸类、多糖等。其中，挥发油和有机酸是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015年版规定，当归按干燥品计算，挥发油的含量不得少于0.4%，阿魏酸的含量不得少于0.05%。

功效用途：当归具有活血补血、调经止痛、润肠通便的功效。现代研究表明，当归具有调节血压、促进造血、抗肝损伤、抗凝血、提高免疫力、抗肿瘤、降血脂等作用。当归可以用来治疗血虚萎黄、心悸眩晕、痛经经闭、月经不调、心胸疼痛、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌扑损伤、疮疡痈疽、肠燥便秘等。目前，当归还可以治疗急性脑梗死、膝骨性关节炎、瘙痒症。

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